Een eerlijke, maar vooral heerlijke, product keuken waar dag- en kraakverse ingrediënten centraal staan in een ongedwongen sfeer vormen de basis van ons restaurant.
Daarnaast kiezen we er ook voor om bewuster om te gaan met voeding door waar mogelijk te kiezen voor lokale seizoens- en terroirproducten en de rijkdom van onze Noordzee te promoten door hoofdzakelijk te kiezen voor verse Noordzeevis.
